El polvo de arroz de levadura roja se ha utilizado en China durante siglos como alimento. Se elabora fermentando un tipo de levadura llamada Monascus purpureus sobre arroz rojo.
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DESCRIPCIÓN
El polvo de arroz de levadura roja se ha utilizado en China durante siglos como alimento. Se elabora fermentando un tipo de levadura llamada Monascus purpureus sobre arroz rojo.
SOLICITUD PRESENTADA
Condimento de extracto de arroz de levadura roja
Extracto de arroz de levadura roja utilizado en alimentos
El extracto de arroz de levadura roja se puede utilizar en cosmética.
