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De hecho, el cardo mariano se ha utilizado durante más de 2000 años. La planta es originaria de la región mediterránea y miembro de la familia de plantas Asteraceae, que también incluye otras plantas como girasoles y margaritas.
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El cardo mariano recibe su nombre del líquido blanco lechoso que se escurre de las hojas de la planta cuando se trituran. Las hojas reales de la planta también tienen un patrón de manchas blancas que las hace parecer como si hubieran sido sumergidas en leche.
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