Extracto de semilla de calabaza

Extracto de semilla de calabaza

1. ¿Qué son la calabaza y las semillas de calabaza??

Las calabazas, incluidas Cucurbita moschata, Cucurbita pepo y Cucurbita maxima, son calabazas que pertenecen al género Cucurbita y a la familia Cucurbitaceae. Cucurbita maxima (nombre japonés: kabocha) es autóctona de las mesetas de América central y del sur, pero se cultiva en todo el mundo. Las calabazas fueron utilizadas principalmente por los nativos americanos durante siglos y luego adaptadas por los europeos. Actualmente, Estados Unidos es el mayor centro productor de calabazas, seguido de México, India y China. La calabaza es una importante enredadera tropical de hojas y semillas de alto valor nutricional y medicinal tradicional. Sus frutos, flores y semillas se han consumido como vegetales, que son ricos en vitaminas y antioxidantes, incluidos A, C y E.

Los extractos de los ingredientes de la calabaza (cáscara, pulpa, aceite de semilla y harina de semillas desgrasadas (DSM) poseen diversas actividades biológicas que se pueden caracterizar en actividades antimicrobianas, antivirales, citotóxicas y antitumorales.

Las semillas de calabaza son ricas en antioxidantes, grasas saludables y minerales. Los posibles beneficios de comer semillas de calabaza incluyen mejorar la salud ósea, el bienestar sexual y el sistema inmunológico.

2. Nutrición de las semillas de calabaza.

• Azúcares: 0g

• Vitamina C: 0,085 mg

• Sodio: 5 mg

• Carbohidratos: 15,2 g

• Proteína: 5,3 g

• Calcio: 15,6 mg

• Fibra: 5,2 g

• Cobre: ​​0,196 mg

• Fósforo: 26,1 mg

• Grasa: 5,5 g

• Calorías: 126

• Magnesio: 74,3 mg

• Vitamina B-6: 0,01 mg

• Zinc: 2,92 mg

3. ¿Cuáles son los beneficios para la salud de las semillas de calabaza?

Las semillas de calabaza son una rica fuente de proteínas, ácidos grasos insaturados, vitaminas y minerales que pueden reducir el riesgo de contraer enfermedades crónicas, como el cáncer.

Algunos beneficios potenciales para la salud incluyen:

1) efectos antiinflamatorios

Las semillas de calabaza son ricas en muchos antioxidantes, que protegen las células del daño que causan enfermedades y reducen la inflamación en el cuerpo. Cuando tienen cáscara, también son una gran fuente de fibra dietética, que puede potenciar este efecto. Los estudios demuestran que los alimentos antiinflamatorios pueden ayudarle a prevenir enfermedades crónicas, como la diabetes tipo 2 y las enfermedades cardíacas.

2) Propiedades anticancerígenas

Los estudios de laboratorio muestran que las semillas de calabaza pueden detener el crecimiento de células cancerosas de mama y próstata. También pueden matar las células cancerosas provocando su apoptosis o muerte de las células cancerosas. Los investigadores creen que la actividad anticancerígena de las semillas de calabaza puede deberse a los altos niveles de antioxidantes en las semillas. Pero se necesita más investigación para ver cómo funcionan las semillas de calabaza en las personas para detener el crecimiento de las células cancerosas o para matarlas.

3) Mejora de la salud de la próstata

Varios estudios han demostrado que las semillas de calabaza pueden ayudar a aliviar los síntomas de la hiperplasia prostática benigna (HPB). La HPB es una afección en la que la próstata está inflamada. Esto puede hacer que presione la uretra e irrite la vejiga. Las personas con HPB pueden sentir ganas de orinar todo el tiempo o es posible que no puedan vaciar completamente la vejiga.

Pero los medicamentos que tratan la HPB, como los alfabloqueantes y los inhibidores de la 5-alfa-reductasa (5ARI), pueden tener efectos secundarios, como trastornos de la función sexual, que pueden no desaparecer incluso si deja de tomar el medicamento. Un estudio de 2022 incluyó a 130 personas asignadas como varones al nacer (AMAB). Este estudio demostró que 500 miligramos de extracto de semilla de calabaza dos veces al día redujeron los síntomas del tracto urinario inferior causados ​​por la HPB y mejoraron la calidad de vida en general. Sin embargo, no cambió las puntuaciones en un cuestionario de satisfacción con la salud sexual.

4) Aliviar los síntomas de la vejiga hiperactiva

Un par de estudios han demostrado que el aceite de semilla de calabaza puede mejorar los síntomas de la vejiga hiperactiva. La vejiga hiperactiva hace que necesites orinar de forma repentina y frecuente. Es posible que algunas personas necesiten levantarse de la cama para orinar varias veces durante la noche. En un estudio, 45 personas con vejiga hiperactiva tomaron 10 gramos de aceite de semilla de calabaza por día durante 12 semanas y sus síntomas mejoraron en un cuestionario. En otro estudio, 117 personas a las que se les asignó sexo femenino al nacer (AFAB) tomaron una combinación de aceite de semilla de calabaza, corteza de zumaque y extracto de lúpulo durante 12 semanas. Disminuyó el número de veces que necesitaban orinar, tanto de día como de noche, y su calidad de vida mejoró significativamente.

5) Función cardíaca saludable

El alto contenido de magnesio en las semillas de calabaza ayuda a reducir la presión arterial y mantenerla estable. Gracias a este efecto, las dietas ricas en magnesio se relacionan con un menor riesgo de sufrir un derrame cerebral y morir por enfermedades cardíacas.

Los estudios demuestran que los antioxidantes de las semillas de calabaza también aumentan los niveles de óxido nítrico en el cuerpo. Esta molécula trabaja para mantener los vasos sanguíneos suaves, flexibles y saludables, mejorando el flujo sanguíneo y reduciendo el riesgo de problemas cardíacos y circulatorios.

6) Dormir mejor

Comer semillas de calabaza antes de acostarse puede ayudarle a descansar mejor por la noche. Las semillas de calabaza son una fuente natural de triptófano, un aminoácido que favorece el sueño. El zinc, el cobre y el selenio de las semillas de calabaza también pueden afectar la duración y la calidad del sueño. Finalmente, los estudios muestran que el magnesio puede ayudar a reducir el estrés y la ansiedad, factores que contribuyen al insomnio.

7) Mejora del recuento de espermatozoides

Un estudio en ratones que habían perdido la capacidad de producir esperma debido al tratamiento con un medicamento de quimioterapia demostró que las semillas de calabaza ayudaron a restaurar su capacidad de producir esperma. Los ratones comieron 200 miligramos de extracto de semilla de calabaza por kilogramo de peso corporal todos los días durante 40 días. Los investigadores creen que los antioxidantes de las semillas ayudaron a prevenir parte del daño causado por el fármaco de quimioterapia. Estos resultados son prometedores como forma de ayudar a las personas que reciben quimioterapia a mantener su fertilidad. Pero se necesita más investigación para ver si funcionará de esta manera en las personas.