DESCRIPCIÓN
La bromelina es un grupo de enzimas que se encuentran en el fruto y el tallo de la planta de piña. La piña es originaria de América, pero ahora se cultiva en todo el mundo en regiones tropicales y subtropicales.
La bromelina se promociona como suplemento dietético.
1. Aplicado en alimentos.
2. Aplicado en el campo farmacéutico.
3. Aplicado en productos para el cuidado de la salud.
Preguntas frecuentes
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