El té Oolong se elabora a partir de las hojas, brotes y tallos de la planta Camellia sinensis. El té oolong está ligeramente fermentado y semioxidado, lo que le da un sabor entre el té negro y el verde. Existe una amplia variedad de tés oolong, pero el oolong más famoso proviene de la provincia china de Fuijan.
Los beneficios para la salud del té son muy variados, y una taza de té oolong contribuye en gran medida a su bienestar.
